在这个酷暑难耐的夏季，我们总是想要来一份清凉爽口的冰激凌。但是，在市面上买来的冰激凌中，添加了太多的人工色素和香精，对我们的身体健康非常不利。所以，我们不妨自己在家里制作一份无添加、健康可口的七彩莓冰激凌，让这个夏天变得更加美好！

一：准备所需食材

为了制作一份美味的七彩莓冰激凌，我们需要准备以下食材：新鲜草莓、蓝莓、黑莓、糖、鸡蛋、淡奶油、牛奶、香草精。

二：制作红色果酱

首先，我们需要将新鲜草莓洗净后去掉果柄，切成小块，放入锅中，加入适量的糖，用小火煮烂，制作出红色果酱。

三：制作紫色果酱

接下来，我们需要将蓝莓和黑莓洗净后放入锅中，加入适量的糖，用小火煮烂，制作出紫色果酱。

四：制作白色冰激凌

将鸡蛋打散，加入适量的糖、淡奶油、牛奶、香草精，搅拌均匀后倒入冰淇淋机中，制作出白色冰激凌。

五：制作红色冰激凌

将制作好的红色果酱倒入白色冰激凌中，搅拌均匀后，再次倒入冰淇淋机中，制作出红色冰激凌。

六：制作紫色冰激凌

将制作好的紫色果酱倒入白色冰激凌中，搅拌均匀后，再次倒入冰淇淋机中，制作出紫色冰激凌。

七：组合七彩冰激凌

将制作好的红色、紫色和白色冰激凌装入一个冰淇淋盒中，放入冰箱冷冻室中冷冻至少4个小时。

八：取出冰激凌

取出冷冻好的七彩冰激凌，放在室温下静置10分钟，让它稍微软化一些，便于切开。

九：切割冰激凌

用刀切割七彩冰激凌，每次都要用热水浸湿刀子，这样能够避免冰激凌粘住刀子。

十：上色裹粉

将切好的冰激凌裹上彩色果粉，让整个冰激凌变得更加绚丽多彩。

十一：制作果汁饮料

取一些新鲜草莓、蓝莓、黑莓，放入榨汁机中榨出果汁，混合适量的蜂蜜或糖，调制出果味浓郁、清新可口的果汁饮料。

十二：美食分享

将制作好的七彩莓冰激凌和果汁饮料装盘，并与家人或朋友分享，享受美味的同时增进感情。

十三：DIY乐趣

制作七彩莓冰激凌不仅可以享受美食，还能够在制作的过程中体验到DIY的乐趣。

十四：健康与营养

自己在家制作七彩莓冰激凌，可以避免食用市场上含有人工色素和香精等添加剂的冰激凌，从而保障健康和营养。

十五：

制作七彩莓冰激凌的方法虽然看似繁琐，但是只要您跟着步骤去做，就一定能够制作出美味可口、绚丽多彩的冰激凌。这个夏季，在家里和亲朋好友一起品尝这道美食吧！